Que mejor de iniciar este blogg que enseñando os a hacer mi receta favorita: Fajitas de pollo,es una receta riquísima y muy fácil de prepara con la que podréis sorprender a todos vuestros amigos.
Ingredientes (4p):
- 500 gr de pechuga de pollo fileteada
- 3 pimientos pequeños
- una bolsista de tortas de maíz de Old el paso
- una cebolla
- sazonador de fajitas Old el paso
- 1 bolsa de 4 quesos
- sal
- tomate frito
- aceite
Empezaremos cortando las pechugas,los 3 pimientos y la cebolla en tiras muy finitas para que luego sea facil rellenar las tortas de maíz.Pasaremos el pollo, con un poco de aceite, por la sarten ,sacamos el pollo y empezaremos a hacer los pimientos y la cebolla a fuego lento.
Una vez que los pimientos y la cebolla esten hechos (al gusto), volvemos a meter el pollo en la sarte y dejamos que se termine de cocinar.
Una vez tengamos el pollo y las verduras cocinadas pasaremos a ponerle las especias y dos cucharadas (soperas) de tomate, revolvemos y ya tenemos el relleno hecho.
Con el relleno hecho pasaremos a preparar las fajitas para ello necesitamos poner una sarten muy caliente y ir pasando vuelta y vuelta cada una de las tortas de maíz, cogeremos cada tortita y le pondremos una cucharada u dos del relleno y por ultimo le espolvorearemos el queso por encima.Las enrollaremos y ya estan listas para comer!
Ahora te toca probar a ti!
Ya veras que es muy fácil y seguro que sorprendes a todos tus amigos!!!
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